Menu du jour sur l' Ardoise ....................... 18 €

 

 

Entrées .......................

 

Maki de Poireau, Sashimi de Saumon et condiments japonais                    12 €

Asperge Blanche de Pays, crème de Chèvre et Magret séché                      14 €

Salade de Cabécou, Lard fumé et Tomate confite                                          14 €

Dodine de Foie gras de Canard, Chutney d'Oignon rouge                            18 €

 

 

Plats .......................

 

Burger et frites Maison                                                                                             15 €

Pavé d'Espadon snacké, Épinard frais et sauce vierge                                         15 €

Magret de Canard grillé, Pomme de Terre «grenaille», Sauce Thaï                  16 €

Bar ou Daurade grillé, Pomme de Terre «grenaille»                                            18 €

Entrecôte grillée à la Cheminée et Frites maison                                                 18 €

Entrecôte de Galice/ Black Angus                                                                           25 €

Côte de Boeuf grillée aux sarments (pour 2 pers.) voir ardoise

 

 

Fromage ....................... 7 €

 

Bouchon cendré (Chèvre) de la Ferme du Pré-chic (Préchac)

 

 

Desserts ....................... 7 €

 

Café ou Thé gourmand

Pain Perdu, Caramel à la Fleur de sel

 

Parfait glacé Maracuja, Coulis de Mangue

           

 

 

 

 

 

Les menus enfants sont proposés sur place : entrée + plat + dessert = 12 €

 

 

Réservation :

05 56 76 60 06

 

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Vacances de Printemps :

12 Avril au 19 Avril

 

 

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Hôtel Le 23

23 Rue Principale

33210 Sauternes

N° Siret : 539 572 875 000 18

 

05 56 27 20 04

 

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