Menu du jour sur l' Ardoise ....................... 18 €

 

 

Entrées .......................

 

Salade de Tomate/Burrata, Condiment Roquette /Pistache / Noisette             12 €

 

Gravelax de Saumon, Pickles de Betterave et Chantilly Wasabi               14 €

 

Carpaccio de Boeuf mariné, Câpres à queue et Champignons                 14 €

 

Dodine de Foie gras de Canard, Chutney Abricot / Lavande                     18 €

 

 

 

Plats .......................

 

Burger et frites Maison                                                                                              15 €

 

Saumon en chapelure de Parmesan, Ratatouille au curry fumé                        15 €

 

Filet de Canette grillé, P. de T «grenaille» et Gastrigue au Sauternes                  16 €

 

Bar ou Daurade grillé, Pomme de Terre «grenaille»                                             18 €

 

Entrecôte grillée à la Cheminée et Frites maison                                                  18 €

 

Entrecôte de Galice/ Black Angus                                                                             25 €

 

Côte de Boeuf grillée aux sarments (pour 2 pers.) voir ardoise

 

 

 

Fromage .......................                   7 €

 

Tomme de Chèvre de la Ferme du Pré-chic (Préchac)

 

 

 

Desserts .......................                  7 €

 

Café ou Thé gourmand

 

Pain Perdu, Caramel à la Fleur de sel

 

Nougat glacé Maison, Chouchou et Coulis de Framboise

 

Crème brûlée à la Verveine du Jardin

 

 

Les menus enfants sont proposés sur place : entrée + plat + dessert = 12 €