Menu du jour sur l' Ardoise ....................... 20 €

 

 

Entrées .......................

 

Salade de P. de T. tièdes et Paleron braisé, Vinaigrette à l’huile de Truffe                   14 €

Asperges blanches et Palourdes au beurre d’herbes, Petits pois/Oeufs de Truite                 15 €

Carpaccio de Maigre, Huile citron, câpre à queue et Vieille mimolette                       15 €

Dodine de Foie gras de Canard maison, Pain d’épices toasté                                         20 €

 

Plats .......................

 

Burger et Frites Maison                                                                                                 18 €

Brochette de Saumon à la Citronnelle, Confit de Fenouil au Ponzu

et Carotte Miel /Gingembre                                                                                               18 €

Magret de Canard grillé, P.de T. «grenaille» & gastrique à l’Orange                            20 €

Bar ou Daurade grillé, Pomme de Terre «grenaille»                                                 25 €

Entrecôte grillée à la Cheminée et Frites maison                                                      22 €

Entrecôte de Galice/ Black Angus                                                                                28 €

Côte de Boeuf grillée aux sarments (pour 2 pers.) voir ardoise

 

 

Fromage ou Desserts .......................                8 €

 

Brie de Meaux farci aux Noix

 

Café ou Thé gourmand

Pain Perdu, Caramel à la Fleur de sel

 

Tiramisu aux éclats de Brownie et Spéculos

 

 

 

 

 

Les menus enfants sont proposés sur place : entrée + plat + dessert = 15 €